プロフェッショナル 仕事の流儀 第4期 鮨職人 小野二郎の仕事出演：茂木健一郎(MOGI KENICHIRO)／住吉美紀(SUMIYOSHI MIKI)／小野二郎(ONO JIROU)レーベル：(株)NHKエンタープライズ販売元：NHKエンタープライズ発売日：2008年08月22日メーカー品番：NSDS-12273ディスク枚数：1枚(DVD1枚)収録時間：-このアーティストの新着メールを登録するさまざまなジャンルの第一線で活躍するプロたちの仕事を掘り下げてみせるNHKのドキュメンタリー番組。誰もが認めるプロフェッショナルたちは、どのように発想し、切り拓き、成功したのか。その流儀に迫っていく。【解説】現代の名工に選ばれた鮨職人・小野二郎。2007年、ミシュランガイドでも三つ星を獲得した。ひたむきに鮨に向き合う82歳の職人。「フランス料理界の帝王」の異名を持つシェフとの真剣勝負に密着。(2008年1月8日放送)【映像特典】ゲストスペシャルトーク画面サイズ：16:9リージョン：2色彩：カラー言語：日本語(オリジナル言語)音声方式：ステレオ(吹替音声方式)字幕言語：日本語字幕制作国：日本制作年：2008年タイトル（英名）：『PROFESSIONAL SHIGOTO NO RYUUGI SHUGYOU HA ISSHOU OWARANAI SUSHI SHOKUNIN ONO JIROU NO SHIGOTO』[Disc1]『プロフェッショナル 仕事の流儀 修業は、一生終わらない 鮨職人 小野二郎の仕事』／DVD出演：茂木健一郎／住吉美紀／小野二郎「プロフェッショナル 仕事の流儀 修業は、一生終わらない 鮨職人 小野二郎の仕事」この商品の関連ジャンルです。 ・DVD> TVドキュメンタリー> 社会科学
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本当においしいってどんな味だろう？
私はプロフェッショナル 仕事の流儀 第4期 鮨職人 小野二郎の仕事を口にすると、いつもそんなことを考えるのだ。
で、いつも、ひょっとしてプロフェッショナル 仕事の流儀 第4期 鮨職人 小野二郎の仕事がその「本当においしい」って味なんじゃないか‥と思ったりする。そこまで言うと、ホンマかいな？と眉にツバされそうなんだけど、プロフェッショナル 仕事の流儀 第4期 鮨職人 小野二郎の仕事を口にすると、フトそんなことまで考えてしまうのだ。
ハマり過ぎ？まあ確かにそうかもしれない。
私は、ちょっと気に入ると立て続けにそればかり口にする癖があるのだ。
プロフェッショナル 仕事の流儀 第4期 鮨職人 小野二郎の仕事だって例外じゃない。今日で連続三日目なのだ。
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