左技士（さぎし）の仕事。プロフェッショナル 仕事の流儀左官 挾土秀平の仕事 不安の中に成功がある日本全国からオファーが舞い込む、若きカリスマ左官・挾土秀平、43歳。 飛騨高山を拠点に置き、土や天然素材を武器に勝負する数少ない職人だ。その仕事は海外でも紹介されるほどだが、現場に立つ挟土の姿は「臆病者」そのもの。何度も材料を作り直し、「大丈夫か」と自らに問い続ける。 現場でのプレッシャーを力に変え、新しい壁を生み出す現代の職人の仕事術に迫る。（2006年3月7日放送）特典映像：約44分特典：・スタジオトーク（未放送）※7は未放送インタビュー・テーマ曲紹介・ラインナップ紹介*本編各約43分*日本語字幕付カリスマ左官が作る土壁の家?。その熟練の技術と仕事への愛情に迫る。
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左技士（さぎし）の仕事。プロフェッショナル 仕事の流儀左官 挾土秀平の仕事 不安の中に成功があるってご存知でしょうか？
最近話題になっているそうですので、もう既にご存知だったり、あるいは食された事があるかもしれませんね。
私が左技士（さぎし）の仕事。プロフェッショナル 仕事の流儀左官 挾土秀平の仕事 不安の中に成功があるの事を知ったのは、友人からのおススメだったんですけど、まさに「グッジョブ！友人！」って感じでした！
今では、その友人よりも左技士（さぎし）の仕事。プロフェッショナル 仕事の流儀左官 挾土秀平の仕事 不安の中に成功があるにすっかりハマってしまっています＾＾。
もし、まだ食された事が無かったら、ぜひ一度お試し下さいませ！
きっと私同様に「試して良かった」って感じていただけると思います＾＾
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